Le Cannazym est une préparation enzymatique qui a été développée afin de stimuler la décomposition des résidus de plantes. De cette manière, le substrat ne contient pas de racines mortes indésirables ni de micro-organismes nocifs qui pourraient se développer sur ces racines et attaquer les plantes. En outre, la décomposition provoque une meilleure aération du substrat et les plantes se nourrissent avec les éléments libérés. Cannazym est un agent d'amendement des substrats et du sol qui fait en sorte que le milieu puisse être utilisé à plusieurs reprises. En plus des enzymes, il contient également des vitamines qui stimulent la formation des racines, ainsi qu'un extrait de plantes du désert qui renforce le système immunitaire.
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